Yağlar vücudumuzun ihtiyacı olan besin kaynaklarından biridir. Sağlıklı ve iyi yağların alımı vücut ısısının korunması, organların korunması, vitaminlerin emilimi ve enerji üretimin için gereklidir. Bu nedenle vücudumuzun ihtiyacı doğrultusunda yağ tüketmeliyiz. Ancak unutulmamalıdır ki yağ alımı gerekli miktarda yapılmalıdır. Gereğinden fazla müktarda yağ tüketimi, kilo alımına ve sağlıksız bir metabolizmaya sebebiyet verir. Ayrıca fazla yağ […]
NE ZAMAN OMEGA 3 TAKVİYESİNE İHTİYAÇ DUYARIZ?
Omega 3, gençler, çocuklar ve yetişkinler için, kısacası herkes için önerilen bir takviyedir. Fakat bazı durumlarda vücudumuz, normalden daha fazla omega 3 yağ asidine ihtiyaç duyabilir. Bu durumlardan bazıları; ● Gebeler ve emziren anneler, ● Bebekler ve çocuklar, ● Trigliserid düzeyi yüksek olanlar, ● Kardiyovasküler risk grubunda olanlar, ● Obeziteye sahip bireyler, ● Depresyon […]
SAĞLIKLI BALIK PİŞİRME YÖNTEMLERİ
Balıklar oldukça besleyici, protein ve Omega 3 açısından zengin besinlerdir. Sağlıklı beslenmek için önerilen balık tüketimi, haftada en az 2 kez olması gerekmektedir. Vücutta üretilmeyen ve dışarıdan alınması gereken Omega 3 yağ asitleri, düzenli olarak balık tüketimi sağlansa bile balığın türüne, yetiştirilme şartlarına, tazeliğine ve pişirme yöntemine göre değerleri değişkenlik göstermektedir. Genel olarak doğal şartlarda […]
BALIK YAĞINDA KALİTE
Sağlık üstündeki olumlu etkilerinden faydalanabilmek için kaliteli ve güvenilir balık yağlarını tercih etmeliyiz. Takviye besin olarak kullandığımız balık yağlarının doğru tercih edilmesi oldukça önemlidir. Balık yağında bulunan Omega 3 yağ asidinin faydalarından yararlanmak için hem içeriğinin sağlığımız açısından faydalı olması hem de gerekli olan takviyeyi karşılaması gerekmektedir. Düzenli olarak balık yağı kullanıldığında vücudumuz için gerekli […]
ÇOCUKLARDA HİPERAKTİVİTE VE DİKKAT EKSİKLİĞİ
Çocukluk döneminde başlayan hiperaktivite ve dikkat eksikliği, ebeveynler için zorlu bir süreç olmaktadır. Ebeveynler çoğu zaman okul öncesi dönemde dikkatsizlik ve aşırı hareketlilik belirtilerini gözlemler ancak sorunun boyutu genellikle çocukların okula başlamasından sonra daha çok ortaya çıkar. Okul döneminde kuralları uygulamamaktan ve sosyalleşememe gibi durumlar ortaya çıktığı için çocukların yaşam kalitesi düşmektedir. Hiperaktivite ve Dikkat Eksikliği […]
BALIK YAĞININ ÇOCUKLARA FAYDALARI
Balık Yağının Çocuklara Faydaları Çocukların sağlıklı beslenmesi zihinsel ve bedensel gelişimleri için oldukça önemlidir. Büyüme ve gelişim süreçlerinde ebeveynler dengeli ve sağlıklı besinlerle çocuklarının ihtiyaçlarını ve gereksinimlerini karşılamak istiyor. Çocukların dengeli beslenmesini sağlamak için de her besin grubundan faydalanmamız gerekmektedir. Vücudumuzun üretmediği omega 3 yağ asitlerini, çocuklara balık yağı takviyesi ile sağlayabiliriz. Gerekli miktarda tüketilen […]
BALIK YAĞINDA LEZZETİN ÖNEMİ
Balık yağı, yağlı balıkların dokusundan elde edilir. Omega 3 kaynağı olan ve her yaş grubunun ideal kullanımda sağlığına katkıda bulunan gıda takviyesidir. Omega 3 vücutta sentezlenemeyen yağ asitleridir, dolayısıyla takviye gıdalarla ihtiyaç karşılanmalıdır. Uzun zamandır takviye edici gıda olarak kullanılan balık yağlarının kokusuna ve tadına önyargı ile yaklaşılıyor. Bu yüzden vücudumuzun balık yağı ve Omega […]
OKUL DÖNEMİNDE OMEGA 3, ÇOCUKLARA FAYDALI MI?
Okul Döneminde Balık Yağı Çocuklara Faydalı Mı? Okul döneminde, çocukların artan faaliyetleriyle birlikte enerji ve besin takviyesine ihtiyaçları da artıyor. Omega 3 takviyesi ile çocukların ihtiyacını desteklemek mümkün. Okul döneminde artan hastalıklar, çocukların gelişimini ve sağlığını olumsuz yönde etkileyebiliyor. Bu dönemde ihtiyaç duyduğu besinlere ve takviyelere daha fazla önem göstermeliyiz. Çocuklarda Omega 3 İhtiyacı Nasıl […]
OMEGA 3 NEDİR?
Omega 3, yağın vücut tarafından enerjiye çevrilmesinin önemli bileşenlerindendir ve doğada yaygın olarak bulunur. Omega 3’ün insanların beslenmesinde ve fizyolojisinde önemli görevleri vardır. Omega 3’ün Faydaları Nelerdir? DHA beynin normal gelişimi ile göz ve sinir sisteminin gelişimine yardımcı olur EPA ve DHA kalp ve damar sağlığının korunmasına yardımcı olur. DHA alımı 12 aylığa kadar olan […]
TRİGLİSERİT FORM NEDİR?
TRİGLİSERİT FORM NEDİR? Balık yağları üretim biçimleri açısından ikiye ayrılır. Birincisi trigliserit formda olan doğal balık yağları, diğeri ise bir kimyasal bileşim içeren etil ester balık yağlarıdır. Etil ester balık yağlarının içinde “etil ester” olduğu için aç karnına alınmaması gerekmekte olup, etil ester balık yağlarının vücut tarafından emilme oranı da çok düşüktür. Balık Yağları Neden […]